1、因为海胆是属于一种寒性的食物，所以和一些其他寒性的食物如黄瓜、冬瓜、空心菜等食物都是不能一起食用的。

 

　　2、海胆最好不要同水果一起吃，因为海胆中含有丰富的蛋白质和钙质，如果与一些水果中的鞣制相遇，不仅会影响人体吸收蛋白质，还可能会造成腹痛、呕吐等不良反应。

 

　　3、大家都喜欢在吃烧烤或者是海鲜的时候都爱喝一些啤酒，但是其实这是非常不健康的，会引起引起痛风、肾结石等问题的出现。

 

　　4、我们人体在食用海胆时一定要煮熟，因为生海胆中含有一定的细菌，不利于人体健康。

 

　　大家在食用海胆的时候只要大家注意好这些方面的内容，您的身体健康就不会出现任何方面的影响，而且不会导致营养价值浪费。